Processed Food Business

加工食品事業

富良野・北海道の恵みを
詰め込んだ手作りの商品を全国にお届けします

熟練の料理人が手がける手作りの冷凍食品の製造・販売

「ふらの食材×職人×手作り」をコンセプトに、富良野でしか味わえない地元食材の美味しさを
引き出した料理を全国へお届けする新事業です。

50年間、レストランや仕出し等で培ったノウハウを活かし、
「富良野が持つ食の魅力」を発信するべく商品開発に努めています。

完成した商品は最新の冷凍設備で急速冷却し、
風味や食感をそのまま閉じ込めることで、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。

オリジナルECブランド

「ふらの食材×職人×手作り」をコンセプトに、中華料理人が監修する手作り餃子や、
北海道産牛と富良野・北海道産の甘みが詰まった野菜をかけ合わせた濃厚ビーフシチューといったこだわりが
詰まった品々をオンラインストアで販売しています。

オンラインストア

過去には「ホンマでっか!?TV」や「日経トレンディ」といったメディアにも掲載されたこだわりの商品をご用意しております。商品の詳細は以下の各販売サイトよりご覧ください。

オフラインストア

アンテナショップや道の駅などを中心とした店舗へ出品しています。

自社商品をお取り扱いいただくだけではなく、
販売店様とのコラボ商品やオリジナル商品の開発にも取り組んでいます。

**期間限定販売店舗も含む

ホテル、飲食向け

ホテルや飲食店向けに業務用商品の販売を行っています。

北の恵が手がけるものの特徴として、ホテルや飲食店で長年腕を振ってきた熟練の料理人が中心となり、
手作りで仕上げているということが挙げられます。

お店と同じ目線から考え、ご要望に沿った仕様に調整した商品は、
高品質な料理を提供したいという皆様に大変ご好評をいただいております。

長年ホテルで腕を振ってきた専門スタッフが丁寧にヒアリングを重ねて
お店の味やご要望に沿った仕様に調整・ご提案いたします。

ご希望の方にはメニューのイメージ写真の撮影、
デザインPOPの製作なども合わせて承りますのでお気軽にご相談ください。

商品や各サービスに関するご不明点がございましたら
お気軽にお問い合わせください。

2~3営業日以内に担当者よりご連絡いたします。